Роскошное блюдо из самых простых ингредиентов: рецепт сочной лимонной курицы с рисом

Курица — самое доступное и самое популярное среди украинцев мясо. Рецептов из него великое множество. Например, можно приготовить сочные и ароматные куриные наггетсы. Или даже запечь сочные хрустящие крылышки, как в KFC.

Кулинарный блогер Настя Монахова поделилась рецептом сочной курицы с рисом в горчично-лимонном соусе. На приготовление у вас уйдут считанные минуты, а затем вам нужно просто отправить курицу в духовку и о ней забыть.

Лимонная курица с рисом: рецепт

Ингредиенты:

• бёдра 4 шт
• рис 1 стакан
• вода 1,5 стакана
• лимон 1шт
• розмарин
• сухие травы

Для маринада:

• масло раст. 50мл
• горчица 2ст.л
• чеснок 2 зуб
• соль 1 ч.л
• цедра лимона
• сок 1 половинки лимона

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты для маринада смешиваем прямо в форме.
2. Выкладываем курицу и обмазываем ее в маринаде.
3. Добавляем стакан риса и стакан воды.

Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 1 час. Приятного аппетита.

Ранее судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить рататуй из одноименного мультфильма.