Потрясающая закуска к новогоднему столу: рецепт рулетиков из красной рыбы

До Нового года еще чуть больше месяца, однако планировать его никто не запрещал начинать планировать уже сейчас. Как минимум можно начинать искать вкусные рецепты блюд, которыми вы будете удивлять своих домашних или гостей. К примеру, можете приготовить Оливье "по-новому", или приготовить необычные закуски из красной рыбы, о которых мы и расскажем далее.

Рецептом закуски из лаваша и красной рыбы поделилась в своем блоге в Инстаграм фуд-блогер chudoolly. Блюдо готовится достаточно быстро и просто.

Ингредиенты:

• Лаваш 1 шт
• Творожный сыр 150 гр
• Форель или сёмга слабосоленая 200гр
• Свежий огурец небольшой
• Яйца 2 шт

Способ приготовления:

1. Огурец порежьте тонкой соломкой, посолите и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Это нужно для того, чтобы лаваш не размяк.
2. Смажьте лаваш творожным сыром.
3. Положите рядами огурец, порезанные яйца и рыбу.
4. Сверните все в рулет, и уберите в холодильник на час, чтобы он пропитался. Для лучшего эффекта можно и на ночь.

Разнообразить классический салат "Оливье" можно и еще одним ингредиентом. Рецептом блюда с яблоком "Телеграф" делился в предыдущем материале.