Эффектная закуска на Новый год из недорогих продуктов: рецепт

Приближается Новый год, а значит самое время подумать о том, чем вы будете угощать гостей за праздничным столом. Конечно, можно приготовить им традиционный "Оливье", но если вы хотите удивить своих друзей, чем-то более оригинальным попробуйте приготовить яркую и оригинальную новогоднюю закуску из простых продуктов.

Рецептом закуски поделилась кулинарный блогер Алина Фуди.

Новогодняя закуска из доступных продуктов: рецепт

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Сыр — 80 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — по вкусу
• Ветчина — 6-8 ломтиков
• Листья салата
• Помидоры черри — 12-16 шт.
• Сыр Сулугуни или зеленый лук, чтобы зафиксировать конвертик из ветчины.

Способ приготовления:

1. На мелкой терке натираем два сваренных вкрутую яйца.
2. Натираем один зубчик чеснока и 80 гр твердого сыра.
3. Добавляем майонез по вкусу.
4. Сыр сулугуни разделяем на отдельные волокна.
5. На кусочки ветчины выкладываем листья салата и начинку.
6. Сворачиваем это рулончиком и фиксируем при помощи сулугуни. Приятного аппетита!

Ранее "Телеграф" рассказывал, как приготовить очень сочное мясо в необычной панировке.