Майонез без яиц, который готовится всего за 30 секунд: потрясающий рецепт (видео)

Домашний майонез лучше магазинной альтернативы прежде всего потому, что вы ручаетесь за качество каждого ингредиента. В преддверии Нового года и "парада праздничных салатов" рецепт домашнего майонеза особенно актуален. Соус легко приготовить даже без яиц.

Рецепт майонеза без яиц в домашних условиях публикует фудблог iren.lazun в Instagram. Приготовить вкусный густой домашний соус под силу даже ребенку. Кулинар отмечает, что на готовку уйдет всего лишь 30 секунд!

Ингредиенты:

• Топленое молоко (или обычное) – 100 мл
• Подсолнечное масло – 230 мл
• Горчица – 0,5 ч. л.
• Соевый соус – 0,5 ч. л.
• Лимонный сок – 1 ч. л.
• Сухой чеснок — щепотка
• Соль — щепотка

Способ приготовления:

• Все ингредиенты комнатной температуры вливаем в чашу блендера и перебиваем погружным блендером 15-30 секунд до образования густой консистенции.
• Если консистенция недостаточно густая, добавляем еще немного масла.

Ранее "Телеграф" делился рецептом вкусного майонезного салата "Бунито" на Новый год 2023. Если же хотите подать блюдо без популярного соуса, то присмотритесь к рецепту салата "Грузинские нотки" с особой заправкой.