Эта заправка в тысячу раз вкуснее майонеза: простой рецепт салата на новогодний стол (видео)

Если вы устали от жирных и калорийных майонезных салатов на праздники, а-ля традиционное "Оливье", то есть отличная альтернатива популярному соусу – заправка из белого йогурта, горчицы и специй. С ней салат получится не менее насыщенным и аппетитным, чем с майонезом.

Простой рецепт салата без майонеза на Новый год 2023 публикует фудблог polli_cooking в Instagram. Для блюда вам понадобятся пять ключевых ингредиентов, один из которых – ананас, он сделает вкус более мягким и необычным. Такой салат можно смело подавать на любое праздничное застолье.

Ингредиенты:

• 600 г филе курицы
• 1 банка кукурузы
• 1 банка ананасов
• 150 г твердого сыра
• 4 яйца
• 4-5 ст. л. белого йогурта
• 1 ст. л. горчицы в зернах
• соль и перец

Способ приготовления:

1. Отвариваем курицу и яйца.
2. Курицу, яйца и ананасы нарезаем кубиками.
3. Для заправки в белый йогурт добавляем горчицу, перец и соль.
4. Смешиваем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Ранее "Телеграф" делился другими идеями салатов без майонеза, которые можно приготовить на Новый год 2023. Попробуйте подать гостям оригинальный салат с особым маринадом или сделайте салат с говядиной и вкусным соусом.