Ароматное и вкусное: простой рецепт печенья с вареньем, от которого будут в восторге не только дети (видео)

Как порадовать себя и своих близких, как не приготовлением вкусной выпечки! Особенно ценится в большинстве семейных кругов печенье, которое очень смакует с любым горячим напитком. Идей по этому десерту есть множество: можно приготовить популярные "Гусиные лапки", хрустящие украинские сочники с кисломолочным сыром или простое в приготовлении ароматное печенье с вареньем.

Рецептом такого печенья поделилась кондитер Лиза Глинская. Готовится оно легко и быстро, а сохраняется в течение 2-х недель. Понравится не только детям, но и взрослым.

Как приготовить печенье с вареньем

Ингредиенты (расчет на 20 штук):

• 200 г муки (8 ст. л.)
• 140 г сахара (6 ст. л.)
• 140 г сливочного масла
• Соль
• Ванильный сахар (по желанию)
• 200 г варенья или повидла

Приготовление:

1. Смешиваем муку с сахаром, добавляем соль, ванильный сахар.
2. Натираем холодное сливочное масло на терке, делаем крошку. Отправляем в морозильную камеру на 20-30 минут.
3. Подготовим форму (металлическую или силиконовую), обмазываем маслом и добавляем муку.
4. Формируем печенье. 1 столовую ложку крошки, варенье и сверху добавляем еще одну ложку крошки.
5. Отправляем выпекать в духовую, разогретую до 175 градусов, на 15-20 минут.
6. Оставляем на 5 минут охладиться.

Ранее Лиза Глинская поделилась рецептом вкусного "Медовика". Простота способа приготовления торта в том, что его не нужно запекать в духовке.