"Романтическое" печенье с сердечками: рецепт потрясающего десерта на День святого Валентина

На календаре февраль, а это значит, что совсем скоро, а именно 14 февраля, отмечается самый романтический праздник в году — День святого Валентина или День всех влюбленных. Почему бы не порадовать своего любимого человека вкусными сладостями собственного приготовления. Это могут быть потрясающие домашние конфеты аля "Рафаелло", или же милое печенье с сердечками.

Рецептом такого печенья поделилась кулинарный блогер Юлия Петрова на своей странице в Инстаграм. Кулинар отмечает, что тесто на печенье получается таким легким, что оно просто тает во рту. Обязательно попробуйте приготовить такой десерт.

Вкуснейшее печенье с сердечками на День влюбленных: рецепт

Ингредиенты:

• сливочное масло — 200г
• сахар — 120г
• ванильный сахар – 10г
• яйца – 2 шт.
• мука ~400 — 430г
• рыхлитель – 1 ч.л.
• соль — щепотка
• джем, варенье или – топинг

Способ приготовления:

1. Масло комнатной температуры смешайте с сахаром, солью и ванильным сахаром, и все хорошо перемешайте.
2. Добавьте яйца и взбейте миксером в однородную массу. Постепенно добавляйте просеянную муку и разрыхлитель. Должно получится мягкое тесто.
3. Формируйте небольшие шарики, пальцем сделайте форму сердца по центру будущего печенья и залейте его топингом (джемом или вареньем).
4. Выпекайте в разогретой духовке до 180 ° приблизительно 8-10 минут.

Раньше мы рассказывали, что можно подарить любимому парню или мужчине в День влюбленных. "Телеграф" создал целую подборку идей для создания милых презентов своими руками.