Берем на вооружение к Масленице: рецепт идеальных блинчиков, которые получаются всегда

Всего чуть более недели осталось до так всеми любимого в народе праздника — Масленицы. А значит самое время найти такой рецепт блинов, при котором они получатся невероятно тонкими, воздушными и вкусными.

На этот раз кулинарный блогер Alina FooDee поделилась рецептом блинчиков, которые получаются всегда.

Рецепт идеальных блинов, которые всегда получаются

Ингредиенты:

• 2 крупных или 3 средних яйца
• 1/3 ч.л. соли
• 2-3 ст.л. сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 3 ст.л. растительного масла
• 150 г муки
• 500 г молока (теплое или комнатной температуры)

Способ приготовления:

1. Смешать яйца, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло и муку.

2. Постепенно влить молоко, хорошо перемешивая.

3. Оставить тесто на 15-20 минут.

4. Хорошо разогреть сковороду. Смазать тонким слоем растительного масла. Вылить тесто на сковороду.

5. Выпекать на сильном огне до румяности с каждой стороны.

Ранее "Телеграф" публиковал рецепт вкуснейших ленивых вареников с творогом. Для их приготовления нужен минимум ингредиентов.