Замешивать тесто не нужно: рецепт потрясающего яблочного пирога без яиц (видео)

Если хочется приготовить что-то вкусное к чаю, но лишнего времени нет, вариант насыпного пирога – идеальный для вас. С яблоками можно сделать не только традиционную шарлотку, а и не менее простую в исполнении выпечку.

Простой рецепт насыпного яблочного пирога рассказывает фудблог iren.lazun в Инстаграм. Бонус этой кулинарной идеи в том, что вам не понадобятся яйца. Более того, даже не придется замешивать тесто.

Рецепт яблочного пирога без яиц

Ингредиенты:

• Яблоки – 1,5 кг неочищенных (тертых – 1200 г)
• Корица – 1 ч. л.
• Мука – 1 ст. (140 г)
• Сахар – 3/4 ст. (140 г)
• Манка – 1 ст. (160 г)
• Разрыхлитель – 2 ч. л.
• Ванильный сахар – 1 упак. 16 г
• Сливочное масло – 100 г

Способ приготовления:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты: манку, муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Тесто готово.
2. Яблоки натереть на терке. Можно предварительно почистить (по желанию). Добавить корицу и перемешать.
3. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.
4. Тесто разделить на четыре части. Первым выложить слой теста (каждый слой получается по 4 ст. л. с горкой), на него уложить яблочный слой, затем снова сухое тесто и слой натертых яблок. Последним уложить слой теста и натереть на него замороженное сливочное масло.
5. Ставим выпекать в холодную духовку при 170 градусах на 55-60 минут.
6. Подаем и разрезаем полностью охлажденным.

Ранее "Телеграф" делился рецептом ароматных банановых кексов. А также мы рассказывали, как приготовить пышный пирог на кефире по маминому рецепту.