Все дело в панировке: шикарные сырники из 4 ингредиентов

Сырники - одно из самых любимых блюд, которые многие предпочитают на завтрак. Сытное и быстрое в приготовлении, оно насчитывает множество вариантов — это и простые сырники без муки и яиц, и тыквенные сырники.

Но вот такие вы еще не пробовали. Новым рецептом делится Сookorama. Несложные в приготовлении, но благодаря необычной панировке они просто фееричны.

Как приготовить сырники в панировке из семечек

Сырники во вкусной панировке

Ингредиенты:

• сыр — 180 г.;
• яйцо — 1 шт.
• овсяные хлопья 55 г.;
• сахар — 1-2 ст.ложки;
• масло для жарки.

Для панировки

• семена подсолнечника 3 ст. л.;
• семена тыквы — 2 ст. л.;
• семена кунжута — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сыр соединить с яйцом, хорошо перемешать. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке.
2. К сыру с яйцом добавить овсяную муку и сахар по вкусу. Все тщательно перемешать.
3. Для панировки в глубокой миске смешать семена.
4. Из творожной массы сформировать сырники, окунуть в панировку.
5. Сырники жарить с обеих сторон до румяной корочки на разогретой с маслом сковороде.
6. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце. Подавать сырники можно с медом.

Чтобы сырники не разваливались, нужно соблюдать некоторые правила. Тогда они будут нежными и воздушными.