Это точно не купите в ближайшем магазине: рецепт пикантного мороженого из авокадо и рома

Есть такие, кто откажется от аппетитного десерта? Вря ли. Тем более, если это мороженое. А если еще и мороженое, приготовленное дома — против такого лакомства никто не устроит.

Сегодня предлагаем весьма необычный рецепт такой вкусняшки — мороженое из авокадо и рома. Тем более, что по рецепту Smak трудиться особо и не надо — от вас потребуется только измельчить авокадо и хорошо перемешать продукты.

Как приготовить мороженое из авокадо и рома

Ингредиенты

• 3 средних спелых авокадо Хасс;
• 1 банка кокосового молока;
• 110 мл жирных сливок;
• 110 гр сахарного песка;
• половина 1 ч.л. рома;
• половина 1 ч. л. свежевыжатого сока лайма;
• соль по вкусу;
• кокосовая стружка для украшения.

Способ приготовления:

1. Очистите авокадо от косточек и кожицы, разомните до состояния пюре.
2. Добавьте кокосовое молоко, жирные сливки, сахар, ром, соль и сок лайма. Перемешайте до однородного состояния.
3. Переложите в миску и накройте пленкой. Дайте ему полностью остыть в холодильнике.
4. После охлаждения взбейте массу. Поместите в герметичный контейнер и заморозьте до жесткого состояния.

Подавать мороженое лучше с кокосовой стружкой.

Если хотите разнообразить десертное меню, "Телеграф" делился рецептом необычного бананового хлеба к чаю. Такая выпечка не оставит вас равнодушной.