Кофе и немножечко виски: готовим любимый напиток по-ирландски

Что может быть лучше свежезаваренного кофе с утра? Прекрасный аромат и любимый вкус поднимают настроение.

Среди огромного количества способов, как приготовить бодрящий напиток, выделяется кофе по-ирландски. Кстати, до сих пор в мире не прекращаются споры, какие сливки следует добавлять — обычные или взбитые, холодные или теплые, какой сахар класть – белый или коричневый, как следует пить айриш – через соломинку или отпивая из чашки. Но сегодня мы приготовим ирландский кофе по классическому рецепту, которым делится Рapigutto.com.ua.

Как приготовить кофе по-ирландски

Ингредиенты:

• 40 мл великолепного ирландского виски;
• 80 мл черного крепкого кофе;
• 1 ч. л. белого сахара;
• 30 мл взбитых сливок.

Способ приготовления:

1. Прогрейте специальный айриш-бокал.
2. Налейте в него заготовленный черный кофе.
3. Насыпьте в кофе ложку сахара и хорошенько размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
4. Добавьте виски.
5. Эстетически украсьте напиток сверху шапкой из взбитых сливок.

Кстати, а вы заметили, что кофе по-ирландски подается не в обычной чашке, а в специальном прозрачном бокале. Это делается для того, чтобы продемонстрировать оригинальную цветовую гамму напитка. Хотя рассказывают, что в день, когда кофейный коктейль впервые был предложен публике, у бармена просто не было в достаточном количестве других стаканов, кроме пивных.

Кстати, "Телеграф" ранее рассказывал, как правильно выбрать кофе. С этими хитростями вам точно не продадут некачественный!