Один ингредиент превратит пиццу в королеву стола

Пицца – один из самых любимых блюд. В кафе с друзьями или дома под фильм — кусочек пиццы всегда будет актуальным.

А что, если приготовить ее с картофелем? Ukr.media уверяет: такое блюдо отлично подойдет для сытного ужина. К тому же, начинкой в блюдо может послужить все, что есть в холодильнике. Да и готовить пиццу быстро и не хлопотно.

Как приготовить пиццу с картофелем

Ингредиенты

• картофель – 3-4 шт.
• пшеничная мука – 2 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• Помидор – 3 шт.
• колбаса вареная – 200 г.
• твердый сыр – 200 г.
• майонез – 1 ст. л.
• аджика – 1 ст. л.
• чеснок – 2 зуб.
• соль, черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешиваем майонез с аджикой и добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
2. Натираем сыр на крупной терке, помидоры и колбасу нарезаем кубиками.
3. На мелкой терке натираем картофель, добавляем муку, яйцо, соль и перец.
4. Тонкий пласт картофельной массы поджариваем на масле на маленьком огне до золотистого цвета.
5. Переворачиваем блинчик и намазываем его смесью майонеза и аджики, выкладываем помидоры, колбасу и сыр.
6. Накрываем крышкой на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Блюдо необходимо есть горячей.

Такие быстрые пиццы выручат, когда быстро нужно накормить гостей или близких. И не надо возиться с духовкой.