Рогалики на минералке за пять минут: копеечный рецепт на все случаи жизни

Продолжается большой пост, а значит, самое время для постной выпечки. Если вы уже пробовали готовить печенье по рецепту бабушки, настал черед рогаликов с повидлом.

"На ПЕНСИИ" поделились рецептом рогаликов, для которых не нужна ни сода, ни разрыхлитель, ни дрожжи. Тесто для них быстро и просто готовится.

Ингредиенты:

• минеральная газировка – 200 мл;
• подсолнечное масло – 200 мл;
• мука – 3 стакана;
• повидло – 200 г;
• сахарная пудра – 200 р.

Способ приготовления:

1. Смешиваем воду, растительное масло и муку. Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем на 30 минут в холодильнике. В настоящее время можно заниматься своими делами — тесто не требует внимания.
2. Достаем его из холодильника и делим на части. Каждую тонко раскатываем, придавая форму круга. Разрезаем тесто на сегменты (треугольники).
3. На более широкую сторону каждого треугольничка кладем начинку и формируем рогалики. Выкладываем на противень.
4. Рогалики выпекаются при температуре 190 градусов в течение 25-30 минут до румяного цвета.

Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой. Они получаются хрустящими и аппетитными. Заварите к ним имбирный чай – чтобы поддержать иммунитет в эти последние весенние холода.