Без этой картофельной запеканки не обойдется ни один праздничный обед

Картофель — это всегда вкусно и всегда актуально. Ее варят, жарят, тушат, запекают. Из картофеля можно приготовить пюре или даже необычные биточки, а то и вовсе или запеканку с мясом, с грибами, овощами.

Картофельная запеканка является отличным вариантом для сытного ужина. Она довольно проста в приготовлении, а ее великолепный вкус точно поразит ваших близких. Приготовленное по рецепту Рrostoway блюдо выручит вас, когда нет много времени на приготовление еды.

Как приготовить картофельную запеканку

Ингредиенты:

• 500 г мясного фарша;
• 1 луковица;
• 5 картофелин;
• 200 г сметаны;
• 1 ч. л. горчицы;
• 200 г сыра;
• соль, перец, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешайте фарш с солью и перцем, выложите в форму для запекания.
2. Мелко нарежьте лук и положите поверх фарша. Натрите картофель на крупной терке, посолите и равномерно разместите на луке.
3. Смешайте сметану с горчицей и специями и залейте сверху картофель. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов. После этого достаньте из духовки запеканку, посыпьте творогом и поставьте еще на 5 минут, чтобы творог расплавился.

Подавайте блюдо с любимыми овощами. Приятного аппетита!