Этому бисквиту нет равных: рецепт пирога "12 ложек"

Сегодня мы хотим предложить вам необычный десерт — пирог "12 ложек". Свое название он получил за то, что не нужно отмеривать строго граммы на весах. Готовиться он просто и почти все ингредиенты добавляются в количестве 12 столовых ложек. В интернете можно встретить эту выпечку под названием "Итальянский пирог без весов".

По рецепту "Жіночого світу" десерт получается необычайно нежным и вкусным. Несмотря на простые ингредиенты, вкус у пирога — легкий, с приятным цитрусовым ароматом, буквально тает во рту. В тесто можно добавлять различные сухофрукты, орехи или цукаты, к тому же бисквит можно использовать даже для приготовления торта.

Как приготовить рецепт пирога "12 ложек"

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт;
• разрыхлитель для теста – 10гр (1 пакетик);
• соль – 1 щепотка;
• лимон – 0,5 шт;
• сахар – 12 ст. л;
• растительное масло – 12 ст. л;
• молоко – 12 ст. л;
• мука – 12 ст. л.

Способ приготовления:

1. Яйца взбейте с сахаром и солью.
2. Добавьте молоко, растительное масло, сок и цедру половины лимона, взбейте.
3. Добавьте муку и разрыхлитель для теста, взбейте еще раз до однородного состояния.
4. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой.
5. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Пирог готов. Наслаждаемся с чашкой любимого кофе, ароматным чаем или просто с молоком.