Закуска, от которой невозможно оторваться: рецепт хрустящих картофельных палочек с сыром

Сегодня предлагаем вас порадовать своих родных очень аппетитным и вкусным блюдом – картофельными палочками с сыром. Вкусный горячий сыр внутри и хрустящая панировка – что может быть вкуснее?

"Їсти" рассказывает, что такие палочки могут быть как гарниром или самостоятельным блюдом, так и украсить праздничный стол. К тому же, для приготовления таких палочек не нужно бежать в магазин — все, что нужно, вы найдете дома. Главное — подавать блюдо сразу со сковородки.

Как приготовить картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:

• 800 грамм картофеля;
• 2 яйца;
• 2 плавленых сырка;
• 4-5 столовых ложек муки;
• соль, черный молотый перец – по вкусу;
• панировочные сухари;
• подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Картошку почистить, сварить в подсоленной воде, охладить и перекрутить через мясорубку.
2. Добавить яйца, перец, муку. При необходимости присолить и замесить тесто.
3. Сыр порезать небольшими брусочками.
4. Мокрыми руками из картофельной массы необходимо сформировать блин, положить кусочек сыра внутрь и залепить его.
5. Палочки необходимо обвалять в сухарях и жарить в разогретой с маслом сковороде.

Плавленый сыр для этого блюда можно спокойно приготовить дома. Для этого нужно всего четыре ингредиента и немного времени.