Два ингредиента превратят "Мимозу" в королевский салат: новый рецепт любимого блюда

Салат "Мимоза" считается одним из самых популярных в праздничном меню украинцев. Его можно готовить с любой консервой, а то и вовсе без нее.

Однако вкус салата можно улучшить, если добавить в него яблоко и лимон. "Главред" утверждает, что такая "Мимоза" будет превосходным блюдом для вашего праздничного стола.

Как приготовить салат "Мимоза"

Ингредиенты:

• Горбуша или лосось филе — 350 гр;
• яйца — 4 шт.;
• картошка — 3 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• зеленое яблоко — 1 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• легкий майонез.;
• соль, укроп, зеленый лук.

Способ приготовления:

1. Морковку и картошку помыть, отварить до готовности и остудить.
2. Яйца также помыть, почистить и отделить желтки от белка.
3. Желтки покрошить отдельно, белки измельчить на самой мелкой терке.
4. Яблоко почистить и натереть на терке.
5. Филе лосося порезать мелкими кусочками и немного сбрызнуть соком лимона.
6. Зелень помыть и порезать.
7. Салат мимоза собираем слоями: половина картошки, рыба, зелень, морковка, картошка, яблоко, морковка, белок, рыба, желток. Все слоя слегка промазываем майонезом.
8. Украсить "Мимозу" желтком и отправить в холодильник на 2 часа.