Лучшие бутерброды получатся только так: рецепт намазки из печеных перцев

Иногда каждому из нас не хватает времени на приготовление полноценного завтрака, обеда или ужина. Именно в этот момент на помощь приходят бутерброды, которые можно разнообразить с помощью вкусных и сытных намазок.

Вместе с РrostoWay предлагаем попробовать вкусную и оригинальную намазку из печеных болгарских перцев. Хрустящий кусочек свежего хлеба в сочетании с пикантной намазкой – это отличный перекус в любое время суток, который не только прекрасно утолит чувство голода, но и поднимет настроение. Но будьте готовы к большому количеству комплиментов в вашу сторону.

Как приготовить намазку из печеных перцев

Ингредиенты:

• болгарский перец – 3 шт.;
• грецким орехом 100 г;
• панировочные сухари — 2 ст.л.;
• соевый соус – 2 ст.л.;
• лимонный сок – 1 ст.л.;
• зира — 1 ст.л.;
• томатная паста — 1 ст.л.;
• масло – 50 мл.

Способ приготовления:

1. Застелите противень фольгой или пергаментом. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Перцы разрежьте пополам, удалите семена и поставьте запекаться на 30 минут.
3. Заверните их в пакет, чтобы легче было снять шкурку и оставьте на 20 минут.
4. Обжарьте орехи на сухой сковороде.
5. Положите в блендер орехи, перцы, томатную пасту, растительное масло, лимонный сок, специи, сухари. Перемелите в однородную массу. Намазка готова, уже можно пробовать. Приятного аппетита!

Шпроты в яйце — тоже отличный вариант перекуса. Это вкусное блюдо готовится так просто, что вы будете делать его каждый день.