Покорят с первого кусочка: рецепт куриных маффинов в микроволновке

Хотите питаться правильно? Не начинайте это слишком резко, чтобы до конца дня не обнаружить себя с кусочком шоколадки во рту. Куриные маффины в микроволновке — это хорошее начало новой жизни.

Если у вас есть куриное филе, тыква, яйца, мука и сметана, Shuba рекомендует приготовить эти маффины. Они легкие, но одновременно питательные и богатые. Тем более, вам даже не понадобиться духовка — для вас все сделает микроволновка. Кушать их можно как горячими, так и холодным — они останутся мягкими даже на следующий день.

Как приготовить куриные маффины

Ингредиенты на 4 порции:

• куриное филе — 1 шт.;
• тыква — 150 г;
• яйца — 1 шт.;
• мука пшеничная — 40 г;
• сметана — 20 г;
• масло подсолнечное — 20 мл;
• соль, перец черный молотый, приправа к курице — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Филе помойте и нарежьте кусками. Тыкву очистите и нарежьте кубиками. Пропустить подготовленные ингредиенты через мясорубку или перебейте в блендере до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо, сметану и перемешайте. Всыпьте просеянную муку, соль, перец и приправу. Тщательно вымешайте массу.
3. Силиконовые формочки смажьте растительным маслом и выложите в них массу. Запекайте в микроволновке при мощности 750 Вт 8-10 минут до зарумянивания.

При покупке мяса с помощью только спички можно определить, натуральное оно или подделка. Всего полминуты — и вы будете уверены в качестве мяса.