Рецепт любимого с детства десерта: готовим творожные рогалики

Сырные, вкусные рогалики ассоциируются у нас с детством. Если в холодильнике оказалось немного этого ценного кисломолочного продукта, можно поностальгировать и приготовить такой вкусный десерт.

Сегодня мы приготовим классические рогалики по рецепту Gurman.co.ua. Их основой является творожное тесто для рогаликов, благодаря которому десерт получается очень вкусным и нежным даже без начинки. С изюмом, мармеладом, повидлом или просто с сахаром десерт точно придется по душе вашим близким.

Как приготовить творожные рогалики

Ингредиенты:

• 400 г творога;
• 150 г сливочного масла;
• 2 ст. муки;
• 0,5 ст. сахара;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• соль.

Способ приготовления:

1. Смешать творог и масло, всыпать муку, разрыхлитель, соль и замесить пластичное тесто.
2. Разделить тесто на две одинаковые частицы и каждую из частей раскатать в круг. Немного посыпать заготовкой сахаром и разрезать на части.
3. Каждую часть скатайте от наружного края до середины.
4. Рогалики верхней частью обмакнуть в сахар и выложить на противень, покрытый пергаментом.
5. Запекать рогалики в румяное состояние 25 минут при 220°С.

Десерт будет хорошо смаковать с любимым чаем. Так что приготовьте и наслаждайтесь.