Ради такой выпечки стоит держать дома творог: рецепт творожного печенья к чаю

Выпечка из творога – полезная, вкусная и питательная. Ее основа – домашний сыр. Именно от качества этого продукта зависит то, насколько удачным получится десерт.

Для сырного печенья "Бабушкиных рецептов" даже не нужны яйца – все ингредиенты вы найдете у себя в холодильнике. Вы удивитесь шикарному результату, который у вас получится!

Как приготовить сырное печенье

Ингредиенты:

• творог – 200 гр.;
• сливочное масло – 80 гр.;
• сахар – 2 столовые ложки;
• соль – щепотка;
• ванильный сахар – 1 чайная ложка;
• мука – 200 гр.;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Для начинки:

• сахар – 4 столовые ложки;
• кокосовая стружка – 4 столовые ложки.

Способ приготовления:

1. В миску выкладываем сыр и мягкое сливочное масло. Добавляем сахар, соль, ванильный сахар и хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Оно должно быть плотным.
3. Режем тесто на два куска. Каждый кусок раскатываем в пласт и срезаем края. Сверху посыпаем сахаром и по желанию кокосовой стружкой.
4. Перекладываем на лист с пергаментом и отправляем в разогретую до 80 градусов духовку на 20 минут. Готовые булочки украшаем по желанию сахарной пудрой.

Из сыра можно приготовить отличные глазированные сырки. Немного времени — и у вас в холодильнике полезная вкуснятина.