С этим рецептом забудете дорогу в кондитерскую: как приготовить пирожные из подручных продуктов

Если вы хотите кого-то удивить своим кулинарным мастерством, это приготовьте цитрусовые пирожные. Они получаются нежными, воздушными и необычными.

От таких сладостей от "Бабусиних рецептів" ваши гости будут точно в восторге! Они удивятся, что десерт готовится так быстро.

Как приготовить пирожные с цитрусовым ароматом

Ингредиенты

Для бисквита:

• яйца – 4 шт.;
• сахар – 80 гр.;
• мука – 80 гр.;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• соль – щепотка;
• цедра одного апельсина

Для крема:

• сливки холодные 33% – 400 мл;
• сахар – 100 гр.;
• апельсиновый сок – 50 мл.

Способ приготовления:

1. В чашку вливаем яйца, добавляем соль, сахарный песок, натираем на мелкой терке цедру апельсина и взбиваем миксером около 5-7 минут.
2. Муку перемешиваем с разрыхлителем и два приема просеиваем в тесто, вымешиваем.
3. Выливаем на лист с пергаментом и разравниваем. Печем 15 минут при 180 градусах, после разрезаем на две части.
4. В сливки добавляем сахар и взбиваем миксером. Вливаем апельсиновый сок, взбиваем.
5. Бисквиты смазываем апельсиновым соком, сверху на один выкладываем половину крема и выравниваем.
6. Кладем второй бисквит и смазываем кремом.
7. Охлаждаем в холодильнике и нарезаем на кусочки. При желании пирожные можно украсить шоколадом.

Детям очень понравится банановый десерт. Только готовьте сразу много — его сразу съедят!