Бюджетное блюдо разлетится на ура: хруст этих жареных макарон услышат соседи

Макароны — быстрое, простое и вкусное блюдо, которое стало популярным во всем мире. Чего только не готовят с ними — и любимые супы, и макароны по-флотски, и даже необычный плов!

Но вряд ли вы пробовали жареные макароны. Именно такое универсальное блюдо мы вместе с Uaportal и приготовим. А вы можете проявить фантазию и добавить в блюдо свои любимые ингредиенты.

Как приготовить жареные макароны

Ингредиенты:

• макароны – 200 г;
• растительное масло – 2 ст. л;
• чеснок – 2 мелко нарезанных зубчика;
• нарезанный тонкими пластинами лук – 1 шт.;
• порезанные на небольшие кусочки овощи (перец, морковь, горошек, брокколи);
• соевый соус – 2 ст. л;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Приготовьте макароны согласно инструкциям на упаковке до степени готовности "аль денте". Процедите их и промойте прохладной водой.
2. В глубокой сковороде или глазу разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до лёгкого золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить, помешивая, до мягкости и прозрачности лука.
4. Добавьте нарезанные овощи и продолжайте жарить их в течение 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Добавьте приготовленные макароны в сковороду с овощами и перемешайте. Полейте блюдо соевым соусом и продолжайте жарить в течение 2-3 минут.
6. Посолите, поперчите, перемешайте и продолжайте жарить макароны на среднем огне в течение еще 2-3 минут, пока они не станут хрустящими и золотистыми.

Подавайте жареные макароны горячими как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или любимой рыбе. Приятного аппетита!