Семья будет завтракать уже через 15 минут: быстрый рецепт соленых сырников

Сладкие сырники – это блюдо, которое всем нам знакомо с детства. Их нам когда-то готовили мамы и бабушки, подавали в детском саду и школе. Кажется, что мы знаем об этом блюде все.

Если вы любите сырники, но вам не хочется сладкого, тогда попробуйте добавить в сыр немного соли, укроп и петрушку. Именно такой необычный, но простой рецепт соленых сырников с укропом и петрушкой предлагает "Мета". Заинтересовались? Тогда берите продукты и айда готовить!

Как приготовить соленые сырники

Ингредиенты:

• 500 г кисломолочного творога;
• 2 яйца;
• 4 ст. л. пшеничной или кукурузной муки;
• 1/2 ч. л. соды;
• 1/2 ч. л. соли;
• 1 ст. л. нарезанного свежего укропа;
• 1 ст. л. нарезанной свежей петрушки;
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. В миске тщательно смешайте кисломолочный творог, яйца, муку, соду и соль до образования однородного теста.
2. Добавьте нарезанный укроп и петрушку к тесту и тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Ложкой разложите на сковороду небольшие порции теста.
5. Жарьте сырники с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми.
6. После жарки дайте сырникам немного остыть на блюде, покрытом бумажными полотенцами.

Добавляйте сырники с укропом и горячей петрушкой. К ним отлично подойдет сметана или любимый соус.