Дешевле и вкуснее магазинного: как из четырех ингредиентов приготовить вкуснейшее мороженое

Летом прохладительные десерты идут прямо на ура. В лидерах всяческих рейтингов, конечно, вкусное и сладкое мороженое. Такое лакомство можно легко приготовить дома.

Мороженое по рецепту Рixelinform состоит из простых ингредиентов, которые точно есть в вашем холодильнике. Такое лакомство гораздо полезнее магазинных — у них нет вредных приложений. Ваши дети даже не заметят никакой разницы, потому смело готовьте большую порцию на всю семью.

Как приготовить мороженое

Ингредиенты:

• 1 стакан молока (3,2% жирности);
• 1 куриное яйцо;
• 2 ст. л. сахара;
• ванилин по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Прежде всего нужно размешать вилкой сырое яйцо с сахаром и ванилином.
2. Добавить молоко и продолжить мешать смесь до полного растворения сахара.
3. Поставить кастрюлю на огонь и медленно нагреть.
4. Кипятить будущее мороженое не нужно – нужно поймать тот момент, когда масса соберется закипать. Снять смесь с огня и взбить содержимое миксером.
5. По желанию можно добавить изюм, цукаты, ягоды, шоколадную крошку.
6. Разлить смесь по формам и поставить в холодильник на 5-6 часов.

Если захотелось мороженого "с изюминкой", попробуйте пикантное мороженое из авокадо и рома. Такое вы точно не купите в ближайшем магазине.