Смешайте сельдь, кетчуп и лук - и получите необычный салат: рецепт, который удивит всех

Трудно найти другую рыбу, которая могла бы похвастаться таким огромным количеством полезных свойств как сельдь. Эта вкусная рыба считается "доступным деликатесом", которая нравится практически всем. Ее солят и подают на стол, или же готовят из нее вкуснейшие салаты.

Сегодня приготовим с селедкой необычный салат по рецепту "Цесмак". Это необычное сочетание продуктов вместе придают очень нежный вкус. На праздничном столе эта закуска исчезнет первой. Попробуйте приготовить – и вы не пожалеете.

Как приготовить салат из сельди с кетчупом и луком

Ингредиенты:

• сельдь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• кетчуп – 200 г;
• сахар – 1 ч. л.;
• уксус – 50 мл;
• подсолнечное масло – 2 ст. л.;
• зелень – 0,5 пуч.;
• соус чили – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите лук и нарежьте полукольцами. Замаринуйте в уксусе вместе с сахаром.
2. Разберите малосольную сельдь на филе и удалите кости. Нарежьте тонкими кусочками и залейте кетчупом и соусом чили.
3. Добавьте лук и подсолнечное масло. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 12 часов. Подавайте закуску охлажденной, посыпьте резаной зеленью.

Кстати, определить степень солености сельди можно прямо в магазине. Для этого достаточно воспользоваться некоторыми лайфхакми.