Как накормить семью за полчаса: рецепт заливного пирога, который будет таять во рту

Заливной пирог — это всегда отличный вариант в качестве закуски как для семейных вечеров или для утреннего завтрака. Сегодня мы предлагаем приготовить супер быстрый заливной пирог, который понравятся всей вашей семье.

Выпечка по рецепту Uaportal получается вкусной и ароматной. Он выходит вкусным и ароматным. Главной особенностью блюда является то, что он состоит из простых продуктов и готовится очень быстро. Этот пирог можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• капуста — 350 г;
• лук – 120 г;
• сладкий перец – 120 г;
• морковь – 120 г;
• карри – 1/2 ч. л.;
• соль, черный молотый перец — по вкусу;
• зелень петрушки;
• подсолнечное рафинированное масло – для жарки.

Для теста:

• сметана — 150 г;
• яйца (крупные) – 2 шт.
• соль – 1 ч. л.;
• сахар – 1 ч. л.;
• разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
• мука – 6-7 ст. л.

Способ приготовления:

1. Нарежьте капусту и перец соломкой, а лук кубиком. Морковь натрите. Зелень измельчите.
2. На сковороду налейте растительное масло, разогрейте. Выложите лук и жарьте 3 минуты. Затем добавьте морковь, жарьте 3 минуты, затем перец – также жарьте 3 минуты. В последнюю очередь высыпьте капусту и жарьте 8 минут.
3. Для приготовления теста взбейте яйца, добавьте к сметане, посолите и поперчите, перемешайте.
4. Насыпьте 3 ст. л муки и перемешайте. Добавьте оставшуюся муку и снова перемешайте.
5. На дно смазанной растительным маслом формы выложите 4 ст.л. теста. Выложите начинку, а на нее – остальное тесто.
6. Посыпьте кунжутом и выпекайте пирог 30 минут при 180 °С.

А чтобы выпечка не черствела, достаточно добавить в нее один ингредиент. Так ваш пирог сможет радовать вас дольше.