Один пирог заменит все сладости: рецепт десерта, который будут просить постоянно

Творожные пироги – это удивительная выпечка, которая уникальна по своим вкусовым свойствам. Благодаря вкусу, аромату и виду, этот десерт имеет право называться идеальным. Творожные пироги получаются вкусными и питательными.

Именно такой десерт по рецепту Ukr.Media мы сегодня будем готовить. Нежный, мягкий и ароматный творожный пирог понравится как детям, так и взрослым.

Как приготовить творожный пирог

Ингредиенты

Для теста:

• яйцо — 4 шт.;
• щепотка соли;
• сахар — 200 гр.;
• растительное масло – 120 мл;
• кефир — 120 мл;
• мука — 300 гр.;
• разрыхлитель — 8 гр.

Для начинки:

• творог – 300 гр.;
• сахарная пудра — 3 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Миксером взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до белого состояния.
2. Влейте кефир любой жирности и растительного масла, перемешайте.
3. В тесто просейте муку с разрыхлителем. Размешайте венчиком, чтобы не было комочков.
4. Перелейте жидкое тесто в форму, выстланную пергаментной бумагой, разровняйте лопаткой.
5. Отдельно взбейте миксером начинку из яйца, сахарной пудры и творога любой жирности.
6. Перелейте творожную массу в кондитерский мешок. Сверху теста сделайте сеточку из начинки.
7. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут.
8. Готовый творожный пирог можно присыпать сахарной пудрой.

А чтобы выпечка дольше не черствела, можно добавить один ингредиент. Так пирог будет радовать вас еще дольше.