Без сахара и муки: рецепт идеальных яблочных оладий с йогуртом на завтрак

Яблочные оладьи – это совершенно уникальная и беспроигрышная выпечка. В зависимости от того какой сорт яблок вы будете использовать, у вас каждый раз будет получаться новое неповторимое блюдо. Изюминка яблочных оладий – это неповторимый аромат, не сравнимый ни с чем.

Самое главное в оладьях от "Бабусиних рецептів" то, что при минимальном наборе абсолютно простых ингредиентов вы сможете приготовить потрясающее блюдо. Ваши близкие с радостью будут просыпаться под неповторимый аромат таких оладий.

Как приготовить яблочные оладьи с йогуртом

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 200 мл;
• йогурт – 200 мл;
• яйца – 2 шт.;
• пищевая сода – 1 ч. л.;
• яблоки – 2 шт.;
• цедра половины лимона.

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить от кожуры и натереть на большой терке. В яблочную массу высыпать цедру лимона, смешать компоненты.
2. В миску к яйцам добавить соль по своему вкусу, йогурт, взбить все ингредиенты венчиком.
3. Высыпать в массу перемолотые овсяные хлопья, соду и замесить тесто.
4. Выложить в тесто яблочную массу и перемешать.
5. В сковороде растопить сливочное масло, на среднем огне обжарить оладьи по несколько минут с каждой стороны.

К яблочным оладьям отлично подходит джем из ягодного варенья. Также оладьи смакуют со сметаной или со сгущенным молоком.