Этот мясной пирог не задержится на вашем столе: рецепт самого вкусного и быстрого завтрака

Пирог – это всегда вкусно и сытно, а этот пирог с мясом – это еще и очень просто. Мы подобрали для вас простой рецепт пирога, но с легкостью станет украшением любого стола.

Рецепт "Школи життя" настолько прост, что с ним справится даже ребенок – для такого пирога не нужно возиться с тестом. Всего несколько движений – и через 20 минут вы уже наслаждаетесь вкусной выпечкой.

Как приготовить мясной пирог из лаваша

Ингредиенты:

• лаваш тонкий;
• мясо любое или фарш – 400 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый;
• зелень – по своему вкусу;
• кефир – 1.5 стакана
• яйцо – 1 шт.;
• сыр твердый – 200 г.

Способ приготовления:

1. Перекручиваем мясо на мясорубке и обжариваем. Морковь натираем на большой терке. Лук режем кубиками. Обжариваем лук с морковью на растительном масле на сковороде. Даем остыть.
2. Охлажденный фарш смешиваем с зеленью, тертым сыром и обжаренным луком с морковью. Солим, перчим по вкусу.
3. Берем форму для выпечки, выкладываем лаваш по всей поверхности в крест-накрест на борту формы.
4. Половину фарша выкладываем на лаваш.
5. Кефир размешиваем с яйцом. Рвём лаваш на части, погружаем в кефир. Кусочки лаваша смоченные в кефире мне и выкладываем смятыми на фарш.
6. Сверху, на смятые кусочки лаваша, выкладываем оставшийся фарш, потом накрываем все это целыми лавашами.
7. Смазываем оставшийся пирог кефиром и кладем несколько кусочков сливочного масла.
8. Отправляем пирог в духовку на 15-20 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.

Мясной пирог из лаваша готов. Приготовьте любимый кофе и наслаждайтесь!