Гора печенья всего из пачки творога: выпечку по этому рецепту будут уплетать через полчаса

Печенье, которое мы будем сегодня готовить, по своей структуре и вкусу не похоже ни на одну другую вкуснятину. Речь идет о творожном печенье, покорившее много сердец.

Из-за удивительно мягкого, воздушного и нежного вкуса, с отличительным оттенком творога - вы не спутаете это печенье ни с чем другим. Рецепт от Ukr.media настолько прост, что вы обязательно справитесь с ним, даже если только учитесь работать с тестом. Так что берём ингредиенты и идем готовить!

Как приготовить творожное печенье

Ингредиенты:

• творог любой жирности – 250 гр.;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар – 70 гр;
• растительное масло – 60 мл;
• мука — 220 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• щепотка соли;
• 2 ст. л. сахара + 1 ч. л. корицы – для посыпки.

Способ приготовления:

1. В миске соедините творог, яйцо, 3,5 ст. л. сахара, щепотку соли, перемешайте.
2. Влейте масло, добавьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое творожное тесто. Разделите его на 12-14 кусочков. Каждый скатайте в шарик, обваляйте в смеси из сахара и корицы.
3. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него печенье.
4. Выпекайте творожное печенье 20 минут при 180 градусах.

Мягкое внутри, с ароматом корицы, в меру сладкое, сытное творожное печенье готово. Заваривайте любимый чай и наслаждайтесь!