Этот рецепт вам точно пригодится: для такого овощного салата вам даже не придется ничего варить

Овощной салат – это хорошая идея как для праздничного, так и для семейного обеда. Такое блюдо содержит большое количество витаминов, а значит оно не только вкусно, но и невероятно полезно.

Гармоничное сочетание цветов, огромная польза, вкус – все это об овощном салате от "Бабусиних рецептів". Такое блюдо придется по вкусу не только вегетарианцам или поклонникам здорового питания, но и всем близким и друзьям. Да и готовить его совсем недолго – уверены, что именно за это салат придется по душе вам.

Как приготовить овощной салат

Ингредиенты:

• огурец свежий – 1 шт.;
• яблоко среднее – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик (по желанию);
• майонез – 1 ст. л.:
• соль – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Помидор промойте, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в миску или салатник.
2. Яблоко промойте. Если кожура плотная и жесткая, лучше ее удалите. Мякоть яблоки нарежьте брусочками или соломкой и добавьте в салат. Яблоко можно натереть на терке для моркови по-корейски и сбрызнуть лимонным соком – так фрукт не потемнеет, а у салата появится особый вкус.
3. Огурец измельчите на терке. Если огурец очень сочный, обязательно необходимо отжать от сока и отправить в миску.
4. Морковь натрите на терке и отправить в остальные ингредиенты.
5. При желании измельчите чеснок и добавьте в салат.
6. Посолите. Для заправки можно соединить растительное масло, мед и соевый соус или заправить салат растительным маслом. Блюдо готово, приятного аппетита.

Когда будете покупать помидоры, помните: определить их натуральность легко. Вам понадобиться для этого лишь секунда времени.