Сытный перекус из двух ингредиентов: рецепт фантастической копеечной намазки на бутерброды

Мы рассказывали, как готовить праздничный вариант намазки на бутерброды с несколькими ингредиентами и четкой рыбной ноткой. Теперь делимся рецептом простого домашнего перекуса на скорую руку.

Чтобы превратить два отдельных ингредиента в одну изумительную закуску, понадобится всего несколько минут. Речь идет о твороге и соленых огурчиках. Можно добавить еще чеснок, укроп, горчицу и т.д., но это опционально. Shuba советует приготовить эту вкусную творожную намазку.

Ингредиенты:

• Творог — 300 г
• Огурцы соленые – 2 шт.
• Горчица – 1 ст. л.
• Чеснок, зубчики – 2 шт.
• Укроп, веточка
• 2 шт.
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Огурцы очищаем от кожуры и крошим. Укроп промываем, просушиваем бумажным полотенцем и мелко нарезаем.
2. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем в миске огурцы, горчицу, укроп и чеснок.
3. Смешиваем огуречную смесь с творогом. Солим, перчим и еще раз перемешиваем.

Готовую намазку храним в холодильнике до 2-х суток. Очень вкусно есть ее с невероятными бейглами — творожное тесто как бы созданное для того, чтобы мазать на него творожную намазку.