Шашлык за 15 минут: рецепт нежнейшего мяса с секретом

Куриное филе – универсальный продукт, который подходит для приготовления вкусных отбивных, котлет, салатов. Из него также получится сочный шашлык.

Готовить такой шашлык по рецепту "Мета" достаточно просто и не так долго, как блюдо из других сортов мяса. Особую пикантность блюду добавят бекон и чеснок. При минимуме продуктов вы получите вкусное, сытное и одновременно легкое блюдо.

Как приготовить шашлык из куриного филе

Ингредиенты:

• филе куриное — 4 шт.;
• бекон — 200 гр;
• чеснок — 1 зубчик;
• соевый соус — 2 ч. л.;
• укроп, петрушка, базилик;
• оливковое масло;
• лук салатный — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для маринада смешайте оливковое масло, зелень, измельченный чеснок и соевый соус.
2. Куриное филе помойте, удалите все пленки с мяса. Порежьте мясо вдоль пополам. Накройте пищевой пленкой и отбейте по всей поверхности
3. На каждый кусочек филе выложите 1-2 слайса бекона и заверните все в рулетик.
4. Полученные рулетики необходимо нанизать на шпажки и погрузить в маринад. Оставьте на 10 минут замариноваться.
5. Через указанное время выкладывайте на гриль и жарьте до золотистого цвета.

К шашлыку приготовьте неповторимую закуску из помидор и наслаждайтесь. Приятного аппетита!