Лучше рецепта не найдете: рецепт супервкусных оладий с колбасой и сыром

Приготовить пышные оладьи на завтрак — отличная идея! Это ароматное и вкусное блюдо не только утолит ваш голод, но и поднимет настроение.

Если вы привыкли есть только сладкие оладьи, мы с "Мета" готовы вас удивить оладьями с сыром и колбасой. Такое сочетание может показаться странным, но вы только попробуйте — и вас за уши не оттянешь! Это сытное блюдо придаст энергии на весь день, а на приготовление не придется тратить много времени.

Как приготовить оладьи с колбасой и сыром

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 200 г;
• кефир — 200 мл;
• яйца куриные — 2 шт.;
• сахар — 10 г;
• сода пищевая — 5 г;
• колбаса — 150 г;
• сыр твердый — 100 г;
• соль, перец черный молотый, зелень — по вкусу
• масло подсолнечное — 60 г

Способ приготовления:

1. К кефиру добавьте соду, соль, сахар и размешайте. Яйца взбейте и влейте в кефир, всыпьте муку и размешайте до однородной массы.
2. Колбасу нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на терку и выложите подготовленные ингредиенты в тесто. Добавьте измельченную зелень и перемешайте.
3. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выкладывайте тесто в форме оладий. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.

Соленые оладьи можно украсить зеленью и подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!