Модный напиток без затрат на путешествие: невероятный рецепт корейского кофе дальгона

Если вы хотите разнообразить ваше утреннее меню, попробуйте кофе дальгона — взбитый кофейный напиток, очень популярный в Южной Корее. Появление названия этого напитка приписывают южнокорейскому актеру Чжону Иль У, заказавшему взбитый кофе в закусочной Макао. Именно он и сравнил вкус кофе со вкусом дальгоны — корейских сладостей, которые готовится из растопленного сахара и пищевой соды.

На приготовление дальгоны по рецепту "Мета" вам понадобиться примерно столько же времени, сколько на утренние процедуры. При этом вам понадобятся только растворимый кофе, сахар, вода, лед и молоко. По желанию можете добавить шоколад или ваниль.

Как приготовить кофе дальгона

Ингредиенты:

• растворимый кофе — 4 упаковки;
• сахар-песок — 2 ст.л;
• кипяток — 2 ст.л;
• лед, корица, молоко.

Способ приготовления:

1. Извлеките содержимое пакетиков в глубокую миску и смешайте с сахаром.
2. Залейте все горячей водой и взбейте до однородности ручным миксером или венчиком около 2 минут до пышной текстуры.
3. Прозрачный стеклянный стакан наполните молоком с кубиками льда, а сверху аккуратно залейте кофе. По желанию можете притрусить тертым шоколадом или корицей для вкуса.

Кстати, потрясающий шоколад можно приготовить и дома. Понадобиться вам всего четыре ингредиента и немного времени.