Тот самый рецепт мясных котлет, который вы долго искали

У вас тоже при словах детство и бабушкины вкусняшки вспоминаются ее незабываемые котлетки? Вот если бы приготовить такие же!

И это возможно вместе с "Бабусиними рецептами". Без удивительных ингредиентов в рецепте это блюдо потрясет вас своей сочностью и вкусом. Гарантируем: сколько бы вы рецептов не перепробовали, вы все равно вернетесь именно к этому!

Как приготовить котлеты

Ингредиенты:

• фарш – 500 г;
• молоко – 10 ст.л.;
• панировочные сухари – 5 ст.л.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• мука – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Фарш и лук измельчаем в мясорубке, смешиваем продукты. Добавляем в фарш молоко, высыпаем панировочные сухари и соль.
2. Выдавливаем в мясную массу через пресс зубчики чеснока, перемешиваем руками смесь. Формируем с помощью ложки маленькие котлеты.
3. Котлеты обваливаем в муке.
4. Разогреваем в сковороде 100 мл масла, выкладываем на поверхность котлеты.
5. Обжариваем котлеты с обеих сторон к румяной корочке на среднем огне.
6. Накрываем котлеты крышкой и тушим на медленном огне 10 минут.

Подавайте котлеты к любимому картофельному пюре. Приятного аппетита!