Готовите раз — и есть завтрак на неделю: здоровые и вкусные ленивые вареники за считанные минуты

Пышные и вкусные вареники – невероятно сытное блюдо. Но она требует много времени для приготовления. В таких случаях на помощь приходит рецепт ленивых вареников.

Всем любителям вареников, которые очень любят это украинское блюдо, но не очень любят возиться с их лепкой, знакомый вариант сырных вареников – ленивых. Ленивые вареники со сметаной – отличное угощение для взрослых и детей, которые иногда не любят есть очень полезный сыр. Лишь несколько минут нужно замесить тесто, нарезать его на небольшие кусочки, которые и станут минут через пять после отваривания вкусными варениками. Их можно замораживать и быстро отваривать при необходимости. Рецептом поделились на портале "Сенсация".

Ингредиенты:

• Сыр — 250 граммов
• Куриные яйца — 1 штука
• Мука — 3 стакана
• Масло топленое — 1 столовая ложка
• Сахар — 2 чайные ложки
• Соль — чайная кровать

Способ приготовления:

1. Смешать топленое масло, сырое яйцо, сахарный песок и соль. Добавить протертый творог, массу хорошо размять. Посыпать небольшим количеством пшеничной муки.
2. Рабочую поверхность также присыпать мукой, скачать колбаски. Муки добавить столько, чтобы руки не клеились к тесту.
3. Готовую колбаску нарезать наискосок, положить в кипящую воду. Дождаться, когда ленивые вареники из сыра всплывут. Достать шумовкой.

Подают ленивые вареники со сметаной или медом. Также очень вкусно будет полить их домашним смородиновым джемом.