Бюджетный ужин на всю семью: домашние съедят вместе с тарелкой

Запеканки – любимый тип блюда у многих кулинаров. Они очень помогают, когда нужно быстро приготовить ужин. Если вы уже готовили блюдо с пряным фаршем, обратите внимание на этот бюджетный рецепт.

Продукты нужны самые простые – лапша, куриные сердечки, немного овощей, сыра и орегано. Этого будет достаточно, чтобы создать поистине удивительное блюдо. Рецептом разделились на портале SHUBA.

Ингредиенты:

• Лапша — 400 г
• Куриные сердечки — 300 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Томаты – 1 шт.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Молоко – 150 мл
• Сыр твердый — 200 г
• Масло сливочное — 40 г
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриные сердечки очистите от пленок, помойте и мелко нашинкуйте. Лук очистите и нашаткуйте. Помидор промойте и нарежьте кубиками. Сыр натрите.
2. Нагрейте сковороду с маслом, положите лук и сердечки. Жарьте, помешивая, 7 минут. Посолите, поперчите, добавьте помидоры, орегано, перемешайте и протушите вместе 3 минуты.
3. Лапшу положите в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг.
4. В форму, смазанную маслом, положите половину лапши и посыпьте половиной сыра. Сверху выложите сердечки, накройте их остальными лапшами.
5. Яйца взбейте с молоком и солью и полейте запеканку. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Запекайте 25-30 минут при температуре 180°C до зарумянивания.

Запеканка получается очень сытная и вкусная. Также мы рассказывали, как приготовить картофельный гратен.