Еще один хитовый рецепт к Медовому Спасу: сладкие слойки с маком родом из детства

К Медовому Спасу традиционно готовят блюда с маковой начинкой. Это замечательный компонент любой выпечки. Помните, с каким удовольствием мы лакомились слойками с маком в детстве. А что, если попробовать приготовить такие же?

Рецепт от Shuba — простой: для него вам понадобиться только мак, слоеное тесто, сахар, вода и по желанию — сахарная пудра. Однако результат превзойдет все ожидания: буквально с первым кусочком вы получите нереальное наслаждение.

Как приготовить слойки с маком

Ингредиенты на 10 порций:

• мак — 100 г;
• слоеное тесто — 500 г;
• сахар — 3 ст. л.;
• вода — 1 стакан;
• сахарная пудра — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мак залейте водой, поставьте на средний огонь. Доведите его до кипения и проварите 5 минут — он должен распариться. Выключите огонь, воду слейте.
2. Мак и сахар выложите в чашу блендера и измельчите.
3. Слоеное тесто раскатайте тонким слоем, равномерно распределите маковую начинку. Сверните в рулет и нарежьте небольшими кусочками.
4. Противень застелите пергаментной бумагой. Духовку разогрейте до 180 градусов.
5. Каждую заготовку положите на противень, поставьте в духовку и выпекайте 25-30 минут.
6. Готовые слойки охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Любителям мака рекомендуем попробовать ленивые вареники по рецепту "Телеграф". Удовольствие вам гарантировано!