Пирог, с которым справится даже любитель: самая простая выпечка с яблоками

Мы рассказывали, как приготовить интересный украинский десерт – макорженики. Еще один традиционный десерт, который следует приготовить на Яблочный Спас – с яблоками. А чтобы было попроще, для него можно взять готовое тесто.

Рецептом поделились на портале gurman.co.ua. Это, пожалуй, самый простой пирог с яблоками. Благодаря готовому основанию с ним справится даже ребенок.

Ингредиенты:

• килограмм слоеного теста;
• 0,1 кг сахара;
• две маленькие ложки корицы;
• 0,8 кг яблок;
• 50 г муки.

Способ приготовления:

1. Для начинки из яблок снимаем кожуру. Вырезаем середину с семенами. Мякоть измельчаем на небольшие квадратики.
2. Яблоки присыпаем сахаром, корицей и мукой. Тщательно перемешиваем – чтобы сыпучие ингредиенты как можно однороднее распределились по яблокам.
3. Тесто размораживаем, но не до конца. Раскатываем его в большой тонкий пласт. Выкладываем его в форму на слой пергамента для выпечки. Свисающее с краев тесто обрезаем — оно еще понадобится.
4. Сверху выкладываем яблоки. Тщательно защипываем края. Оставшиеся после обрезки теста нарезаем на полоски.
5. Полосками украшаем пирог сверху так, чтобы он получился полуоткрытым. Ставим в предварительно разогретую духовку на 30 минут при 180-190 градусах.

Лучше всего пирог доставать из формы, когда он немного остынет. Также мы рассказывали, как испечь вкусные булочки с маком.