Вечером приготовьте - утром ешьте: полезная версия "Битого стекла"

Если "Битое стекло" — ваш любимый десерт, предлагаем вам сделать его витаминную версию. Легкая фруктовая вкуснятина займет место в сердце каждого.

Более натуральный вариант вкуснятины предлагает Shuba. В рецепте вместо желе используются натуральные фрукты разного цвета, а вместо сметаны — йогурт, а сахар заменен на натуральный подсластитель стевию. Берем ингредиенты и идем готовить!

Как приготовить йогуртовый торт с фруктами

Ингредиенты:

• молоко 3,2% — 300 мл;
• агар-агар — 7 г;
• стевия — 50 г;
• йогурт — 300 г;
• персики — 2 шт.;
• банан — 1 шт.;
• голубика — 100 г.

Способ приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: помойте персики и голубику. Персики нарежьте ломтиками, банан — кружочками.
2. На дно и бортики формы выложите кусочки персика.
3. В кастрюлю с толстым дном влейте молоко и добавьте туда же агар-агар. Помешивая венчиком, варите до загустения. Добавьте подсластитель, йогурт комнатной температуры и перемешайте.
4. В массу добавьте банан, голубику и проварите еще несколько минут.
5. Влейте смесь в форму сначала аккуратно ложкой, затем все сразу. Немного охладите и поставьте в холодильник на ночь.

Рекомендуем также попробовать пирог с абрикосами по рецепту "Телеграфа". Его вкус сведет с ума любого!