Сочная начинка на хрустящем хлебе: рецепт фантастических бутербродов для бодрого утра

Разнообразные бутерброд – отличная закуска не только в нашей стране, но и во всем мире. Это любимый и распространенный завтрак и перекус. Когда нет времени готовить, просто берется кусочек хлеба и на него кладется все, что есть в холодильнике. Это могут быть бутерброды с мясом, колбасой, зеленью, сыром, рыбой, икрой или шпротами.

Горячие бутерброды от "Бабусиних рецептів" — это отличный вариант сытного и быстрого завтрака или перекуса. Это отличный вариант, если хочется поесть, но не очень хочется стоять на кухне.

Как приготовить горячие бутерброды

Ингредиенты:

• багет – 1 шт.;
• грибы – 250 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• чабрец – ½ ч. л.;
• сыр – 200 г;
• помидор – 2 шт.;
• орегано – щепотка;
• базилик – щепотка;
• оливковое масло;
• соль – ½ ч. л.

Способ приготовления:

1. Багет разрезаем на две равные части и делим надвое вдоль.
2. Противень застилаем пергаментом и поливаем оливковым маслом. Выкладываем багет, выпекаем при 180 градусах в духовке 5 минут. Переворачиваем и выпекаем багет в течение 7 минут.
3. Шампиньоны моем, нарезаем небольшими кусочками, лук чистим и режем, мелко шинкуем чеснок. Мелко натираем сыр и нарезаем тонкими кольцами помидор.
4. В разогретой с маслом сковороде обжариваем лук и грибы. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и продолжаем готовить грибы на максимальном огне. Добавляем чабрец и соль, чеснок все хорошо перемешиваем.
5. На поджаренный багет выкладываем сыр, далее – нарезанные помидоры, орегано, базилик и грибную начинку. Посыпаем грибную начинку творогом, багеты отправляем в духовку при 200 градусах на 7 минут.

Рекомендуем также горячие бутерброды с мясом по рецепту "Телеграфа". Приятного аппетита!