Удачное сочетание: гости точно спросят рецепт этого бюджетного салата

Мы делились рецептом вкуснейшего и сытного салата из баклажанов. Теперь рассказываем, как приготовить очень сытную и вкусную закуску из небольшого количества идеально сочетающихся ингредиентов.

В состав этого салата входят сладкая кукуруза, пряная морковь по-корейски, копченая куриная грудка и пикантный лук. Салат получается очень сытным. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• Кусок хлеба — 6 шт
• Лук — 1 шт
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Корейская морковь — 250 г
• Копченая куриная грудка — 250 г
• Майонез – по вкусу
• Укроп — 15 г

Способ приготовления:

1. Батон нарезаем одинаковыми кубиками среднего размера. Подсушиваем кусочки в духовке до состояния сухариков. Перед запеканием можно присолить их и слегка сбрызнуть растительным маслом.
2. Головку лука чистим, крошим максимально мелко. Кладем в мисочку и заливаем кипятком ненадолго. Так лук станет более мягким и менее резким.
3. Копченую курицу нарезаем кубиками. Размер кусочков курицы должен быть небольшим, примерно как кукуруза. Выкладываем в глубокую миску.
4. К курице добавляем консервированную кукурузу, процеженную от маринада. Мелко крошим укроп, тоже прибавляем. Выкладываем морковь по-корейски.
5. Лук отбрасываем на сито, чтобы стек маринад. Тоже добавляем в салат. Заправляем майонезом.
6. Тщательно перемешиваем, добавляем немного сухариков. Остальные сухари подаем на стол вместе с салатом.

Салатик получается очень красивый и вкусный. Также мы делились рецептом вкусного закусочного рулета с рыбкой.