Получится не хуже, чем у бабушки: за этим рецептом гуляша выстроятся в очередь

Если вы думаете, что приготовить на семейный ужин, то вкусный и ароматный гуляш – то, что вам нужно. Это сытное, вкусное и ароматное блюдо придется по вкусу абсолютно всем.

Гуляш по рецепту Ukr.Mediа готовится очень просто, а уплетать с удовольствием его будут как дети, так и взрослые. Блюдо родом с детства полюбят абсолютно все!

Как приготовить гуляш с подливкой

Ингредиенты:

• говядина — 1,5 кг;
• лук – 3 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• мука — 3 ст. л.;
• томатная паста — 2 ст. л.;
• вода — 1,5 л;
• специи (лавровый лист, черный перец, соль, сахар);
• масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Мясо помойте, нарежьте большими кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Лук очистите и нарежьте произвольно, отправьте в обжаренное мясо. Через несколько минут добавьте очищенную и натертую морковь, готовьте 5 минут.
3. Добавьте томатную пасту, размешайте и влейте воду. Посолите, поперчите, отправьте в блюдо лавровый лист по своему вкусу.
4. Когда вода закипит, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 1 час.
5. Муку размешайте с небольшим количеством воды, добавьте к гуляшу и томите полчаса под крышкой. Блюдо готово.

Подавайте гуляш с подливкой с картофельным пюре по рецепту "Телеграфа". Приятного аппетита!