Близкие удивятся, но съедят за секунды: фантастический рецепт макарон с секретом

Тыква — полезный продукт. Из нее можно приготовить вкусное варенье или фантастический пирог.

А еще тыква отлично дополнит макароны с беконом. Такое волшебное блюдо по рецепту Shuba вы будете готовить вновь и вновь.

Как приготовить макароны с тыквой и беконом

Ингредиенты на 4 порции:

• макароны — 400 г;
• тыква — 400 г;
• бекон — 200 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• масло сливочное 73% — 40 г;
• твердый сыр — 60 г;
• сметана 15% — 100 г;
• соль, перец черный молотый, смесь специй универсальная — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты. Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и мелко нарежьте.
2. Разогрейте сковороду с 20 подсолнечного масла. Обжарьте до прозрачности лук. Добавьте кубики тыквы и готовьте 20 минут помешивая. Посолите и поперчите.
3. Макароны отварите в подсоленной воде 7-8 минут. Слейте воду, добавьте 20 г сливочного масла.
4. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до зарумянивания. Сыр натрите на крупную терку.
5. К макаронам добавьте тыкву с луком, приправьте. Добавьте сметану, сыр, бекон и перемешайте. Прогрейте несколько минут, чтобы расплавился сыр и подавайте блюдо горячим.

Рекомендуем приготовить тыквенный латте по рецепту "Телеграфа". Устройте тыквенный праздник живота!