Всего 15 минут — и закуска на столе: такую яблочную сельдь гости съедят вместе с тарелкой

Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с селедкой. Теперь делимся рецептом вкуснейшей закуски с этой соленой рыбкой.

Как ее готовить, рассказали на портале "Школа Жизни". Кушанье можно есть, как салат, или же смазывать на греночки и бутерброды.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая – 2 шт. (или филе 4 шт)
• Лук – 1 шт
• Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
• Черный перец
• Столовая горчица – 1 ч. л.
• Сметана 20% – 180 г
• Лимонный сок – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Сельдь нарезаем кубиком. Лук чистим и крошим полукольцами.
2. Переводим оба компонента в салатник, немного перемешиваем.
3. Берем кислые яблочки, очищаем от кожуры и вырезаем семенную коробочку. Мякоть плода нарезаем кубиком, сбрызгиваем соком лимона и тоже отправляем в салатник.
4. К полученной массе добавляем черный молотый перец, столовую ложку горчицы. Также берем качественную жирную сметану.
5. Тщательно перемешиваем салат и отставляем его на 15 минут в холодильник. После этого можно подавать.

Есть такая селедка очень вкусно на хрустящих гренках, ломтике бородинского хлеба. А можно просто наварить вкусное картофельное пюре и наслаждаться.