Встретите достойно даже неожиданных гостей: эту закуску сметут со стола моментально

Самые разные намазки и закуски мы готовим достаточно часто. Ими удобно перекусить в случае внезапного голода, они уместны и на праздничном столе.

Рrostoway делится рецептом простых и быстрых рулетиков из лаваша и сыра. Эффектная и вкусная закуска подойдет как для пикника, ею с удовольствием полакомятся гости и перекусят близкие. Попробуйте и убедитесь!

Как приготовить лаваш с творогом и зеленью

Ингредиенты:

• лаваш тонкий (один небольшой тонкий лаваш) – 100 г;
• творог – 200 г;
• сметана или греческий йогурт – 4 ст. л.;
• укроп (4-5 веточек) – 15 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• перец черный молотый, соль – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Для приготовления начинки промойте зелень, обсушите бумажными полотенцами, мелко нашинкуйте. Чеснок почистите, пропустите через пресс.
2. В миске смешайте сметану, творог, зелень и чеснок. Добавьте соль, перец, перемешайте все ингредиенты, по желанию добавьте приправ.
3. Лаваш разрежьте на 4 равные части. На каждый кусочек лаваша положите 2-3 столовых ложки начинки и равномерно ее размажьте по всей поверхности.
4. Лаваш сверните трубочками, нарежьте небольшими кусочками размером от 3 до 5 см. Готовую закуску можно подавать на стол сразу, а можно отправить в холодильнике для пропитки.

Рекомендуем также приготовить рулет из картофеля с ветчиной по рецепту "Телеграфа". Такой закуске удивятся все.