Самый простой рецепт куриной грудки: 15 минут - и ужин на столе

Каждый кулинар хоть иногда задает себе вопрос, как вкусно и бюджетно накормить семью. И если у вас в холодильнике только куриная грудка, то этот рецепт именно для вас.

С "Бабусиними рецептами" вы приготовите вкусное мясо с помощью только простых специй. Но можете быть уверены – от такого блюда никто не сможет отказаться.

Как приготовить жареную куриную грудку

Ингредиенты:

• куриная грудка – 3 шт.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• мука – 60 г;
• сливочное масло для жарки + подсолнечное масло по необходимости;
• чеснок – 4 зубчика;
• яблочный уксус – 0,5 ст. л.;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• мед – 90 г;
• зеленый лук – 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Куриную грудку моем, на поверхности делаем крестовые глубокие надрезы, которые посыпаем солью и черным молотым перцем по вкусу.
2. В сковороде растапливаем сливочное масло. Чеснок моем и мелко шинкуем.
3. Каждую грудку обваливаем в муке, выкладываем в сковороду со сливочным маслом, жарим на среднем огне. Во время приготовления переворачиваем несколько раз.
4. Между куриными грудками выкладываем нарезанный чеснок, немного его обжариваем. В сковороду добавляем мед, соевый соус и яблочный уксус. Смесь доводим до кипения, еще 2-3 минуты варим до загустения. В конце приготовления посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Подаем куриную грудку с вкуснейшим картофельным пюре. Приятного аппетита!